MALZEMESİ:
8adet kuru incir,
1 su bardagı ceviz,
1 çay bardagı sıvı yağ,
1 yumurta,yarım paket tereyağ,
2 çay bardagı mısır nişastası,
yarım su bardagı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
3 su bardagı un
YAPILIŞI:
Kuru incıirlerı 20 dakıka sıcak suda beklettıkten sonra cok minik sekılde doğruyoruz. Oda sıcaklıgındakı tereyağına bütün malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlıyoruz .175 derecede pişirip fırından çıkar çıkmaz üzerine tarçın ve pudra şekeri serpip servis ediyoruz ...
Valla yaklaşık 30 tane kurabiye çıkıyor ama adam başına 4 -5 tane rahatlıkla yenebilir...
Afiyet Olsun
Serpil
8adet kuru incir,
1 su bardagı ceviz,
1 çay bardagı sıvı yağ,
1 yumurta,yarım paket tereyağ,
2 çay bardagı mısır nişastası,
yarım su bardagı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
3 su bardagı un
YAPILIŞI:
Kuru incıirlerı 20 dakıka sıcak suda beklettıkten sonra cok minik sekılde doğruyoruz. Oda sıcaklıgındakı tereyağına bütün malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlıyoruz .175 derecede pişirip fırından çıkar çıkmaz üzerine tarçın ve pudra şekeri serpip servis ediyoruz ...
Valla yaklaşık 30 tane kurabiye çıkıyor ama adam başına 4 -5 tane rahatlıkla yenebilir...
Afiyet Olsun
Serpil
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder