Zeytin Ezmeli Mahlepli Poğaça ..

 

Zeytin Ezmeli Mahlepli Poğaça

 

‎Malzemeler ;

• 2 su bardagı ılık su
• 4 yemek kaşıgı şeker 
• 1yemek kaşıgı maya
• 1 çay kaşıgı mahlep
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• un
• Zeytin ezmesi

Hazırlanışı;

Öncelikle ılık su ,maya,şeker karıştırılıp mayanın köpürmesini sağlayalım sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Yumuşak bir hamur olacak ele yapışmayacak şekilde hamuru yoğur.Üzerine örtüp mayalanmasını bekleyelim İki katı büyüklüge gelince içine zeytin ezmesi koyalım ve kapatıp yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim 180 derece turbo fırında pişirelim. 

 

Zeytin Ezmeli Mahlepli Poğaça

Birsen yengemin çay sofrasından iştah açıcı poğaça :) 3 kızı var ve onlar için sürekli yapıyor bizde nasipleniyoruz:)

 

Afiyet Olsun
Serpil