19 Aralık 2011 Pazartesi

En Pratik Yoğurtlu Mezeler

Yoğurtlu Kabak
Malzemeler

3 orta boy kabak
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
4 - 5 adet ceviz
tuz
yağ

Hazırlanışı,

Kabakları rendeleyip yağda tuzunuda ekleyip hafif kavuralım ve suyunu çekmesini bekleyelim.Cevizide irice kıydıktan sonra sıcakken ekleyelim.Ayrı bir kasede hazırladığımız yoğurt, mayonez ve sarımsakla hazırladığımız sosla harmanlayalım...

Afiyet Olsun

Yoğurtlu Havuç
Malzemeler

3 orta boy havuç
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
4 - 5 adet ceviz
tuz
yağ

Hazırlanışı,

Havuçları rendeleyip yağda tuzunuda ekleyip hafif kavuralım.Ben cevizide irice kıydıktan sonra sıcakken ekliyorum.Ayrı bir kasede hazırladığımız yoğurt, mayonez ve sarımsakla hazırladığımız sosla harmanlayalım...

Afiyet Olsun

Hiç yorum yok: