19 Aralık 2011 Pazartesi

Kabak Tatlısı



Kabak Tatlısı

Malzemeler
  • 2 kg kabak
  • 4 su bardagı şeker
  • dövülmüş ceviz
Yapılışı
  1. Kabak 1 parmak eninde doğranır.tencereye bir sıra kabak dizilir. 
  2. Üzerine toz şekerin bir kısmı dökülür kabaklar bitene kadar devam edllir.
  3. Kısık ateşte kabaklar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirilir.
  4. Soguduktan sora tabaga alınır üzerine dövülmüş ceviz konur servis edilir.




























Hiç yorum yok: